竹原駅前に登場したのは、ウッディーな雰囲気が一見カフェのような台湾料理店。ここでは、刻んだ豚肉にショウガや五香粉などの香辛料を加えて、甘辛く煮込んだ肉そぼろをご飯にかける魯肉飯（ルーローハン）やコブクロの醤油漬けなど、現地の家庭料理約30種類が楽しめる。「香辛料は控えめにして、親しみやすい味に仕上げています」と話すのは、店主の市橋さん。鼻の奥から抜ける複雑で豊かな香りと甘辛いソースがクセになるひと品に、すでにリピーター続出！ 入荷した時にのみ登場する竹原産の魚料理にも注目だ。